这几年兴起的集成灶吸烟效果很好,我也想给新厨房装上这个功能强大的设备。商场和淘宝里,牌子众多,眼花缭乱,导购给出的参数也是五花八门,看得头都大了,还是不知从何下手。
对于大部分数字盲和技术盲的女性来说,要在各种数据和技术中挑选出满意的集成灶,确实是一件伤脑细胞的事情。笔者特意走访业内专家,整理出一些购买原则,方便大家速成,
在购买集成灶时能用火眼精金洞悉各类数据背后的含义,选出合适的集成灶。
一、挑选有保障的大品牌
小家电行业门槛低,只要拉上几个人就可以占山为,分得市场的一杯羹,这样也导致国内小家电市场混乱,产品质量良莠不齐。相信很多人都有这样的经历,有时家里买的小电器牌子过几年就消失匿迹,如果产品质量出了事故,都不知道去哪里找厂家。
集成灶是一个复杂的系统,包含电气系统和燃气系统,如果处理不当,当煤气泄漏时极易引起爆炸危险。行业的集成灶产品的电路系统和燃气系统基本上挤在灶台面板下方,这就像一个随时引爆的炸弹摆在你身边。所以购买集成灶,要看品牌这面大旗,品牌是对技术和售后的承诺。一般的杂牌,经常会在行业的洗牌中悄然消失,不仅质量不过硬,而且长久的售后服务业也无法。
好的品牌,先要够专业。比如像美的这样已经进入世界500强的品牌,在厨房电器(烟机、灶具及消毒柜)领域有近二十年的历史,更有全国大的厨房电器生产基地。美的集成灶的特点是将所有整个电路系统下置到产品底部,完全和燃气系统隔离开,杜绝了煤气泄漏引发爆炸的可能,安全性大大增强。这种售后网点多,有专业生产经验的品牌,才是我们选择的范围。
二、吸力和火力要贪大求强
一个集成灶性能好不好,先看吸力,当其他指标都保持良好不变的情况下,尽可能挑选风量值和风压值较大的产品,这样笼烟和排烟效果才好。另一方面,中国人煎、炒、烹、炸烹饪方式多种多样,并且特别喜欢爆炒,做菜要够火候才带劲。因此,火力既要大,又要大范围调节,这样才能满足各种烹饪需求。
风量值越大,越能快速、及时地将厨房的油烟排尽;风压越大,排风也更顺畅。目前市场上风量较大的成灶,其风量值可达15m?/min,高于行业的 11-12m?/min,而其大风压也达到了350Pa,其它品牌一般都不会向消费者说这个数据,它们要不就是没设备监测,要不就是风压太低。而且美的集成灶的新近吸烟机机风全部下移,风机与油烟区的距离比普通近吸缩短了一半,这样短的距离使油烟不经口鼻就被彻底系吸排。
美的集成灶的燃烧器采用内旋抛物线火,利用纯外焰加热,大火力能够达到4.2kw,行业集成灶一般就3.8kw,而火力要在4.0kw以上,做菜才够火候。"立方火"火焰燃烧时,内环多层火配合外环齿轮火形成完美立方火焰,比普通燃气灶更迅猛,分布也更均匀。气体燃烧更充分,热效率比普通燃烧系统高出10%,更省气,废气排放量降低10%。燃气燃烧充分,CO低于0.03%,燃气灶国标0.05% 。另外,"立方火"创新运用225°精控调火技术,实现内环火和外环火的均衡效果,火力调节范围倍增,可以满足煎、炒、烹、炸各种烹饪需求。
这几年兴起的集成灶吸烟效果很好,我也想给新厨房装上这个功能强大的设备。商场和淘宝里,牌子众多,眼花缭乱,导购给出的参数也是五花八门,看得头都大了,还是不知从何下手。
三、是否更容易清洁
油腻腻,脏兮兮的烟机过几个月就要拆下来清洗一番,对于很多人来说是一件费时费力的大工程。所以对于集成灶这种多功能集成的产品,我们不仅要追求烹饪上的好用,更要追求烹饪之余的实用,清洁和打理烟机灶具,这绝对是需要事先考虑的。
易洁度较高的品牌当属美的,先在设计上灶台面板一体成型无缝,污水不会渗进箱体内部;其次分体式炉头,能自动排出燃烧器内积液,也可拆下清洁;而针对重要的积油部件,采用进口不锈钢材质,在美观耐用的前提下,又让消费者更易做好清洁工作。
四、工作低噪不要超过60分贝
传统厨房的油烟机是厨房的大噪音源,人长期听噪音容易导致心烦、耳鸣等。因此,行业标准要求产品噪音不能超过60分贝。美的烟机采用三项发明专利的内部结构和全亚洲质量好稳定的电机,整机运行平稳,噪音小,可以把噪音控制在56分贝以内,走在了降噪行业标准的前沿。
五、美观适配也重要
集成灶是一个电器产品,同时它和橱柜的配套性也要求很高。只有产品和橱柜之间的尺寸协调统一,厨房整体才和谐美观,且符合咱们的使用习惯。据了解,美的灶具在使用上特别追求舒适度,集成灶的尺寸设计符合主流橱柜标准。它根据我国人口的平均身高,设计成操作台高度在80公分,踢脚板高度10公分,灶台前沿至橱柜门的进深3公分的规格,使烹饪和切菜的时候更舒适,满足大部分消费者对产品和橱柜搭配的需要。
传说每一套房子装修的背后,总有一个为之抓狂的人,各种操心和与预想不相符合的推倒重来,时刻磨练着一个正常人的心智。笔者这里总结出的五条购买准则,囊括了购买集成灶的品牌、技术与各种数值指标,希望能帮您减轻点家装的烦恼,