提起母亲周德荣的80岁大寿，长子吴振龙立即就红了眼眶，哽咽得说不出话来，这位54岁的中年男子还当着记者面抹起了眼泪，直称“条件好了，我们就想热热闹闹给老人过个生日，让老人高兴高兴。”
5月18日，在黄河国际会展中心黄河五厅，周德荣老人的耄耋大寿在八桌近百人的掌声中正式开始。这场充满祝福与感恩的寿宴，不仅是7位子女对母亲生辰的庆贺，也是黄河会展中心承接喜宴以来，场大型传统寿宴。
原汁原味的家庭寿宴
“借着俺娘80大寿，我代表弟弟妹妹感谢俺母亲的养育之恩。”在母亲周德荣80岁大寿现场，长子吴振龙哽雅向母亲致祝寿词。“俺老母亲辛苦一生，为了抚养我们她付出了千百万的辛劳，希望母亲能够健康、长寿、幸福。”
5月18日，在黄河国际会展中心黄河五厅，垦利县兴隆街道大河村六组的吴府迎来了老母亲周德荣的80岁大寿。当记者来到现场时，身着喜庆红色上衣的老寿星已经就坐，她慈祥地望着忙碌准备寿宴的儿孙们，到场祝贺的亲属都先来到她身边问候老人家，她拍拍晚辈的肩膀，与亲戚握手，老人家的亲切可敬让人倍感心暖。
11点26分，周德荣老人的耄耋大寿在八桌近百人的掌声中正式开始。献寿桃，孙子孙女点燃福禄寿喜财之亲情烛火并献鲜花，儿孙依次上场向老寿星行叩拜礼，儿孙敬献祝寿词，儿子战友代表来宾致贺词，放映老寿星及展现这个家庭的生活视频……簇拥在8层蛋糕前，一家人怀抱幸福、感恩和喜悦，儿孙们握着老人的手，与老寿星同切生日蛋糕。
家有老人，乐享天伦。寿宴现场，记者被这个充满亲情味儿的大家庭几次感动地落泪。当司仪在后的互动环节中询问老寿星儿女“老太太给你印象深的一件事是什么”及“你认为对不起老母亲的事是什么”时，女儿拿着话筒，但却红了眼睛哽咽地说不出话来。当兵14年的三儿子吴振民接过话筒说：“我觉得对不起俺娘的，就是在外地当兵这么多年，没能在母亲身边尽孝!”吴振民抹了抹眼角。
四方汇聚的亲情与孝心
说到这场筹备半月之久的80岁大寿，54岁的长子吴振龙红了眼眶。“俺娘1934年出生，她生活的那个年代，缺衣少食，极度贫困，吃不饱饭都是常事，而母亲常常不吃饭省下粮食给我们!”吴振龙很激动，他擦擦眼泪，平静情绪继续说：“这些年，俺娘一直跟俺住在一起。原来母亲生日，我们都是小范围的庆贺，母亲今年80大寿，我们兄弟四个就计划着给母亲好好热闹热闹。”吴振龙说，母亲寿宴上的来客，全部都是亲戚、朋友和一些晚辈及三弟的战友。
李军是老寿星三儿子吴振民的战友，5月18日当天，他一行三人专程从淄博赶来为老人祝寿。“我们和吴振民都是一个班的战友，我们在一起生活了4年，彼此就像亲兄弟一样，双方老人也都有来往。”“老人善良、勤劳、朴实，对我们就像亲儿子一样。”李军说：“老人家从苦日子里过来，他们是吃苦的一代人，现在生活好了，他们却老了，说什么也要为老人好好庆祝让她享享福。”
场大型传统寿宴服务周到用心
在寿宴现场，记者感受到了周德荣儿女们的贴心和孝心，也看到了黄河婚礼广场工作人员的细心和用心。无论菜式，还是寿宴厅的装饰、设计，都独具特色。
进入会展中心，顺着写有“周德荣老人80岁寿宴”字样的指示牌，乘坐电梯上二楼，便能看到红毯和红毯两侧的红色灯笼。寿宴厅内，红色的舞台背景上写着一个大大的“寿”字。两侧的墙面上还写有“福”“禄”“寿”，这些都烘托出老人寿宴的热闹氛围。
在菜式方面，黄河婚礼广场也精心准备。命明为《松鹤延年宴》的标准中有海鲜全家福、年年皆有鱼等充满美好寓意的菜式，还兼备符合老人口味、健康营养的粗粮，例如养生山珍汤、粗粮关中参等。
此外，黄河婚礼策划还安排了专职人员负责灯光、音响、摄像，将寿宴现场的每个细节记录下来。老人的三儿子吴振民跟记者说，他们就是看中了黄河婚礼广场优质的服务和完善的设备。
传统寿宴多为家庭聚餐
“这是我主持的第十场寿宴。”担任周德荣老人寿宴司仪的张海涛告诉记者，他从2004年开始接触司仪这个行业，正式从事司仪已有近6年，到目前为止，主持过数百场婚宴，但主持的寿宴却非常少，仅有10场。张海涛介绍，据他了解，目前在东营的庆典市场里，常见的就是婚宴，其次是宝宝宴、金榜题名宴。关于寿宴的庆典很少，尤其是传统形式的寿宴更是少见。
记者咨询市内几家大型酒店了解到，各餐饮机构虽然对寿宴设有专门的菜品，但在现实中，预订量并不大，上规模的寿宴更是少之又少。老人寿宴多是子女、孙辈齐聚，吃顿家宴。东城一家大型酒店的工作人员介绍，该酒店承接的寿宴不少，但规模一般也就在二三桌左右。
市民女士和兄弟姊妹四人去年刚为父亲办了80岁寿宴，寿宴是在东营区新区的一家酒店举行的，仅一家人一起吃了顿饭，并没有想到其他环节。记者采访中了解到，在我市无论是市区还是乡村，在为上了年纪的老人做寿时，大多是一大家人相聚，在家里或饭店吃顿饭，并没有太多新意。
简约式传统寿宴将是发展趋势
记者在采访中了解到，虽然具有规模的寿宴实属少见，但大多数酒店却看到了寿宴的发展空间，认为寿宴会像谢师宴、宝宝宴等宴会兴起。不少酒店为了吸引客源，也开始设计一些独具特色的环节。例如，新区一家酒店在寿宴时会组织员工唱生日歌;东城一家酒店则会准备长寿面、荷包蛋，让儿子喂老人吃下。并且，举办寿宴也是重视老人、孝顺老人的一种方式，也是孝文化的传承。
0546房产网（东营房产网）：黄河婚礼策划经理徐艺菡认为，生活条件、医疗水平等方面的提高，长寿老人增多，寿宴会有一定市场。
